CROSTATA CON PASTA AL CACAO

Una semplice variante per la classica crostata di marmellata...

Difficoltà: facilissima *

Ingredienti:

• pasta frolla (vedi il relativo post nella sezione ''preparazioni di base'' per poterla realizzare cliccando qui)
• 50g di cacao amaro o dolce
• 250g di marmellata di pesche (o altro a piacere)
• biscotti qb

Preparazione:

Unite il cacao all'impasto di pasta frolla e lasciate riposare come conviene.

Passato il tempo necessario, stendete la pasta frolla aiutandovi con la farina perchè non si attacchi al mattarello e al piano di lavoro. Posizionate la pasta in una teglia da forno imburrata o coperta con la carta forno e rifilatene i bordi con l'apposita rotellina e tenendo questi avanzi da parte.

Cospargete poi il fondo con i biscotti sbriciolati e spalmate la marmellata, infine decorate con la pasta frolla rimasta.

Cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.